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DELEGAZIONE DI COMO

Via Pio XI 157/b, 22100 Como (CO)

 

Delogu Francesca (Segretario):

+39 347 590 5157  -  segretario.como@fisar.com

 

Stefano Cattaneo (Delegato):

+41 76 679 6900 (anche via WhatsApp)

info@fisarcomo.it

SECONDO LIVELLO

Enografia mondiale

Corso secondo livello sommelier Fisar Como

PROGRAMMA DEL CORSO

 

- Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria

 

- Lombardia, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna

 

- Veneto, Friuli-Venezia Giulia

 

- Toscana, Umbria

 

- Abruzzo, Molise, Marche, Lazio

 

- Campania, Basilicata, Puglia

 

- Calabria, Sicilia, Sardegna

 

- Francia 1 (Borgogna, Champagne, Alsazia, Jura, Savoia)

 

- Francia 2 (Bordeaux, Loira, Sud Ovest)

 

- Francia 3 (Languedoc-Roussillon, Rodano, Provenza, Corsica)

 

- Spagna e Portogallo

 

- Resto d'Europa

 

- Resto del Mondo 1: Le Americhe

 

- Resto del Mondo 2: Sud Africa, Australia, Nuova Zelanda

 

- Test finale

 

Durante ogni lezione si svolgerà la degustazione guidata di almeno tre-quattro vini.​